[레시피] 구수하고 부드러운 순두부 된장찌개 만들기

구수하고 부드러운 순두부 된장찌개 레시피🥘

✅ 재료

순두부 2봉
팽이버섯 1봉
양파 1/4개
베이컨 3줄
고춧가루 1스푼
고추장 1스푼
된장 2스푼
다시다 0.5스푼

✅ 레시피

 

1. 팬에 기름을 두르고 양파와 베이컨을 볶아줍니다.

 

2. 양파가 투명해지고 베이컨이 노릇노릇해지면
    고추장 1스푼과 된장 2스푼을 넣고 같이 볶아줍니다.

 

3. 어느 정도 볶았으면 물 600ml를 넣어주세요.

 

4. 잘게 자른 팽이 버섯과 순두부 2봉을 넣고 적당한 크기로 순두부를 잘라줍니다.

 

5. 고춧가루 1스푼, 다시다 0.5스푼 넣고 푹 끓여주세요.

 

6. 끓으면 대파 뿌려 마무리!

 

🔆 Tip

 

▶️ 저는 냉털하느라 베이컨을 썼는데 우삼겹이나 대패 삼겹으로 대체해도 맛있어요👍 고기는 뭐든 다 옳다!

▶️ 순두부를 너무 잘게 자르면 끓이면서 국물에 다 풀어질 수 있으니 적당한 크기로 잘라주세요


❗영상으로 보시려면 요기👇

 

 

 

순두부를 된장찌개에 넣으니 구수하고 부드러워서 계속 먹게 되요😆

 

중독성 미침...ㅎㅎ한 번 만들어보세유~

 

오늘도 즐겁고 맛있는 하루 되세요🐽