[레시피] 단짠의 매력! 아이들도 잘 먹는 간장제육볶음 만들기

달콤 짭짤한 간장제육볶음 레시피🥩

 

✅ 재료

앞다리살 600g
다진 마늘 2스푼
설탕 2스푼
간장 3스푼
맛술 2스푼
후추 조금
양파 1개
대파 1대
청양고추 1~2개
참기름 한 바퀴
통깨

 

✅ 레시피

 

1. 볼에 앞다리살 600g, 다진 마늘 2스푼, 설탕 2스푼, 간장 3스푼, 맛술 2스푼, 후추를 넣고 조물조물 잘 섞어서 10분 이상 재워줍니다.

 

2. 팬에 재워둔 고기를 넣고 볶아줍니다.

 

3. 어느 정도 고기의 분홍빛이 사라지면 알맞게 썬 양파와 대파를 넣고 다시 볶아줍니다.

 

4. 청양고추도 넣어서 같이 볶아주세요.

5. 고기와 야채가 다 익었으면 불 끄고 참기름 한 바퀴 둘러 고기를 한 번 섞어주세요.

 

6. 접시에 예쁘게 담아 통깨 뿌려 마무리!

 

🔆 Tip

▶️ 팽이버섯이나 새송이버섯 넣어줘도 맛있어요👍

▶️ 매운 거 못 드시면 청양고추는 생략하셔도 돼요!


❗영상으로 보시려면 요기👇

 

매콤한 제육도 맛있지만 가끔 달콤 짭짤한 간장제육도 땡기더라구요😆

 

청양고추 빼고 만들면 아이들도 잘 먹어요🙆‍♀️

 

만들기도 쉽고 간단하니까 한 번 만들어보세유~

 

오늘도 즐겁고 맛있는 하루 되세요🐽