[레시피] 술안주로 제격인 매콤 탱글한 청양새우전 만들기

 

 

 

 

 

매콤 탱글한 청양새우전 레시피🍤

 

✅ 재료

냉동새우 600g

양파 1개

청양고추 6개

전분가루 2스푼

계란 3알

참치액 1스푼

맛술 2스푼

후추 1 티스푼

 

✅ 레시피

 

1. 해동된 새우를 칼등으로 다져줍니다.

 

2. 새우 1/3 정도는 식감을 위해 다지지 말고 적당한 크기로 썰어주세요.

 

3. 볼에 새우와 다진 양파, 고추를 넣어줍니다.

 

 

4. 전분가루 2스푼, 참치액 1스푼, 맛술 2스푼, 계란 3알, 후추 1 티스푼을 넣고 잘 섞어줍니다.

 

5. 팬에 기름을 두르고 열이 올라오면 새우전을 먹기 좋은 크기로 올려 부쳐주세요.

6. 중 약불로 양면을 노릇하게 부쳐주면 완성!

 

🔆 Tip

▶️ 불닭소스 1 : 마요네즈 2 비율로 불닭마요소스 만들어 먹거나, 스리라차나 핫소스 1 : 마요네즈
       2  비율로 마요소스 만들어서 찍어 먹으면 맛있어요! 새우가 마요네즈랑 잘 어울리거든요👍

▶️ 매운 거 못 드시는 분들은 고추 대신 파 다져서 넣어도 충분히 맛있습니다😁

 

▶️ 초퍼 있으시면 초퍼로 새우 다지셔도 돼요!저는 설거지하기 귀찮아서 그냥 제가 다졌지만...🤦‍♀️ㅎㅎ

 

 

 

❗영상으로 보시려면 요기👇❗

 

 

 

생각보다 간단하고 별다른 재료 없이 새우랑 야채 1~2가지만 있으면 만들어 먹기 편해서 자주 해 먹어요!

 

비 오는 날 술안주로 간단하게 만들어보세요🪷

 

오늘도 즐겁고 맛있는 하루 보내세요🐽