본문 바로가기
이렇게 먹어요 :)

[레시피] 중국집처럼 고슬고슬한 계란볶음밥 만들기🍳

by 손장금 2025. 12. 10.
반응형


초간단 계란볶음밥 레시피🍳

✅ 재료

밥 1공기
식용유 4스푼
대파 한 줌
계란 2알
맛소금 1/5스푼
미원 두 꼬집
후추 조금


✅ 레시피

1. 먼저, 팬에 기름을 두르고 대파 한 줌을 넣어
     볶아줍니다.


2. 어느 정도 파기름이 나오면 계란 2알을 깨서 골고루 잘 익혀줍니다.


3. 밥을 넣고 계란, 대파와 잘 섞이도록 볶아줍니다.


4. 후추 조금, 맛소금 1/5스푼, 미원 두 꼬집을 넣고
     다시 볶아주세요.


5. 밥이 고슬고슬해질 때까지 수분을 날리면서 오래
    볶아줍니다.


6. 접시에 예쁘게 담아 마무리!


🔆 Tip

▶️ 중국집에서 먹는 볶음밥처럼 고슬고슬한 건 싫고
      촉촉한 게 좋다? 올리브유 1스푼 더 추가해서
       볶아주시고 너무 오래 볶지 마셔요!

▶️ 다진 마늘이나 편마늘 넣어서 같이 볶으면 마늘의
      풍미가 미쳤거든여?? 심화 버전으로 다들 한번
      만들어서 드셔보세요😁

▶️ 완성된 볶음밥은 기본으로 먹어도 맛있지만,
      기호에 따라 케찹 뿌려 먹거나 짜파게티나 만능
      짜파게티 소스랑 같이 먹으면 얼마나 맛있게요🐽


✔️영상으로 보시려면 요기👇
https://youtube.com/shorts/8BjBPwNuLk4?si=jUKiYN2Dkn5EknNx



계란 볶음밥이 또 마라탕이랑 엄청 잘 어울리는 거
아시죠?🤭

간단하고 쉬우니까 한번 도전해보세요!

오늘도 맛있는 하루 되세요🐽냠냠



반응형